Novas
do universo ETIQUETA NEGRA

Etiqueta Negra esta edición convértese en “Etiqueta Negra experiencias”

Etiqueta Negra esta edición convértese en “Etiqueta Negra experiencias”

É un programa de catas comentadas que se vai celebrar na última semana de novembro en Pontevedra. Terá un aforo reducido e van estar dirixidas por persoas expertas.
Fieis á filosofía da feira, os protagonistas deste novo formato (excepcional) serán os produtores e produtos galegos de calidade diferenciada que pasaron ao longo destes anos polo evento.

leer más
Talleres Etiqueta Negra, unha boa opción para formarse no gourmet

Talleres Etiqueta Negra, unha boa opción para formarse no gourmet

Como en edicións anteriores, Etiqueta Negra ofrece varias actividades de formación relacionadas co gourmet e a cociña. Se queres aprender a facer pan na casa con masa nai elaborada por ti mesmo/a, coñecer os segredos dun bo sushi preparado con ingredientes da terra, ou descubrir como facer snaks saudables para a túa actividade deportiva… os nosos talleres son unha boa opción.

leer más
A IV edición de Etiqueta Negra contará con sesións maxistrais dos chefs Pepe Solla, Iñaki Bretal, Iván Domínguez, Manu Sánchez, Yolanda León e Juanjo López, e Julio Sotomayor e Daniel Guzmán

A IV edición de Etiqueta Negra contará con sesións maxistrais dos chefs Pepe Solla, Iñaki Bretal, Iván Domínguez, Manu Sánchez, Yolanda León e Juanjo López, e Julio Sotomayor e Daniel Guzmán

Impulsada pola concellaría de Promoción Económica do Concello de Pontevedra, que dirixe a socialista Yoya Blanco, Etiqueta Negra é xa unha cita consolidada para empresas e produtores do sector gourmet galego, profesionais da alimentación, da restauración e da distribución así como consumidores que valoran o que comen. 

leer más
Manu Núñez, primeiro chef confirmado en Etiqueta Negra 2019

Manu Núñez, primeiro chef confirmado en Etiqueta Negra 2019

O cociñeiro coruñés, famoso pola súa participación no programa de televisión Tof Chef 2017, é copropietario do exitoso restaurante Arume de Barcelona. Ademais, creou a “Pulpada Electrónica”, un multitudinario evento onde se xunta o mellor polbo á feira coa música electrónica máis actual. Núñez ofrecerá en #EtiquetaNegra19 un showcooking titulado “Encontrando o Norte”.

leer más
IV Edición de Etiqueta Negra

IV Edición de Etiqueta Negra

A feira do Gourmet Galego celebrarase os días 9, 10 e 11 de novembro de 2019 en Pontevedra. A cervexeira Estrella Galicia será o patrocinador principal do evento Profesionais, produtores e consumidores volverán darse cita no Recinto Feiral de Pontevedra co obxectivo...

leer más
Etiqueta Negra, unha feira para facer negocio

Etiqueta Negra, unha feira para facer negocio

Esta edición Etiqueta Negra Gourmet dobrará o numero de produtores presentes. Contaremos con máis de 100 referencias do gourmet galego, polo que o evento vai ser máis interesante ca nunca para as relacións comerciais entre empresas.

leer más

Se queres máis información:

info@etiquetanegragourmet.com
986 101 323 | 669 459 453
PROMOVE
Colaboran

CIFP Carlos Oroza

Pin It on Pinterest